醪糟银耳枸杞羹的做法,醪糟银耳枸杞羹怎么做,醪糟银耳枸杞羹怎么做,醪糟银耳枸杞汤,醪糟银耳红枣枸杞汤的功效,醪糟红枣枸杞银耳汤的做法大全

醪糟银耳枸杞羹的做法步骤

1.食材：醪糟 银耳 枸杞 鸡蛋 白糖 水淀粉

2.把银耳泡泡洗净，撕成小朵，用水煮20分钟左右捞起

3.枸杞泡泡洗净，鸡蛋打散

4.煮锅加水加醪糟煮开，把醪糟煮成稀饭形状

5.加银耳枸杞白糖一起煮十分钟左右

6.加水淀粉勾薄芡

7.再加鸡蛋液中火煮开出锅

小窍门&温馨提示

最好是先勾芡



待汤汁浓稠后再加入蛋液



加蛋液时让蛋液呈线状流入锅内



同时用炒勺沿一个方向轻推



这样蛋液会呈现轻软的片状不会凝固成坨